अगर आर तुरई की सब्जी बनाकर इसके छिलकों को फेंक देते हैं, तो एक बार इससे बनने वाली चटनी ट्राई करें. यहां जानते हैं रेसिपी-
तुरई का छिलका भी नहीं होगा वेस्ट, झट से बना लें उंगली चाटने वाली चटनी, 1 की जगह खा जाओगे 4 रोटी
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