घर पर पहाड़ी नमक कैसे बनाएं? जानें पिस्यु लूण बनाने की आसान रेसिपी

पहाड़ी लोग खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए पिस्यु लूण बनाकर रखते हैं. इसे पहाड़ी नमक या हरा नमक भी कहा जाता है. उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में बनने वाला ये नमक अपने अलग स्वाद और खुशबू के लिए जाना जाता है. चुटकीभर ये नमक किसी भी खाने के स्वाद को चार गुना बढ़ा देता है.